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ツヴィリング ヘンケルス シャープニングスチール 砥ぎ器 包丁砥ぎ 32576-231 商品画像Big
ツヴィリング ヘンケルス シャープニングスチール 砥ぎ器 包丁砥ぎ 32576-231 商品画像Big1

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ツヴィリング ヘンケルス シャープニングスチール 砥ぎ器 包丁砥ぎ 32576-231

商品コード:
32576-231
ツヴィリング J.A. ヘンケルス

販売価格(税込):
\ 4,242
5,000円以上のご注文で送料無料
ポイント:
39 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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特長

  • シャープニングスチールは、ヨーロッパで主流の研ぎのスタイルです。
    刃先に脂がついて切れが悪くなった時や、刃先の角度修正をするときに使用します。
    調理中に切れ味が落ちたと感じた時、 簡単に研ぎ上げることができます。

  • 【使い方】
    シャープニングスチールに対して、お好みの仕上がりに合わせて角度を設定します。
    仕上がり目安の角度10°~20°を保って研ぎます。

attention

  • 高硬度(HRC60以上)の包丁、TWIN Cermax MD67、M66、TWIN Houchoh D60、MIYABIの包丁等にはお使いいただけません。
  • 包丁全体の角度を鋭角に修復するためにも、砥石で研ぐことをおすすめします。

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