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ツヴィリング ヘンケルス クラシック料理ばさみ(レッド) 43924-200 商品画像Big
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ツヴィリング ヘンケルス クラシック料理ばさみ(レッド) 43924-200

商品コード:
43924-200
ツヴィリング J.A. ヘンケルス

販売価格(税込):
\ 7,919 送料無料
ポイント:
73 Pt
在庫あり
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特長

  • 1938年ツヴィリングが生んだロングセラーのクラシック料理バサミ。
  • 最高品質の造りと万能なスタイルで、今も変わらず食卓で愛されています。
  • 食材やパックを切るだけでなく栓を抜く、缶やネジぶたを開ける、といった料理に必要な要素を備えた万能バサミはツヴィリングが世界で初めて提案したスタイルです。
  • フリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼。
  • マイクロエッジング加工。
  • ネジ調整をすることで長期間使用を可能にしています。

仕様

  • 素材:ハイカーボン ステンレススチール
  • 冷硬処理:フリオデュア
  • 刃付け:マイクロセレーションエッジ
  • 製法:鍛造
  • ネジ:メタル
  • ハンドル素材:ステンレス鋼
  • 機能:食材・紙材・布材
  • カラー:レッド

  • ■鋼材:ハイカーボン ステンレススチール
    ツヴィリング独自に成分を配合した特殊ステンレス鋼材。

    ■冷硬処理:FRIODUR(フリオデュア)
    ツヴィリング独自の焼き入れ処理を施した鋼材を低温で焼き入れ硬化処理(-70℃)し、素材の組織を安定させて特性を引き出す固定をフリオデュアと呼びます。ハサミの硬度・耐食性・切れ味の持続を向上させます。

    ■刃付け:マイクロセレーションエッジ
    刃先に微細な波の刃を施す加工。この加工により食材などを刃がしっかり掴み、カットします。

    ■製法:鍛造
    熱した刃部の素材に圧力を加え金属の密度を増やすことで、強度と持続性を向上させる製法です。

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