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自分使いにも、ギフトにも最適。ツヴィリング・ヘンケルス 包丁特集

自分使いにも、ギフトにも最適。ツヴィリング・ヘンケルス 包丁特集 自分使いにも、ギフトにも最適。ツヴィリング・ヘンケルス 包丁特集

毎日のお料理に欠かせないアイテム、包丁。
ツヴィリングは多彩なシリーズ展開で、
使う人それぞれとって、
『最高のものを持つ歓び』を与えてくれます。
使い勝手の良さだけでなく、
見た目にも美しいデザインを意識している
ツヴィリングの包丁は、
お料理のセンスをより良くしてくれますよ。

ZWILLING J.A. HENCKELSのお話 人間工学に基づいた使い心地、機能と品質を追求し生まれる美しいデザイン、
そして1731年の創業当時と変わらず高品質の材料と技術。
これらを合わせて作られているZWILLING J.A. HENCKELSのブランド
ZWILLING(ツヴィリング)の商品には、
『最高のものを持つ歓び』というカンパニースローガンが込められています。
また、ツヴィリングの包丁はドイツだけではなく、
日本の岐阜県関市でも作られており、
日本独自の繊細で優れた技術力を集結して「一生ものの包丁」を作りだし、
「Made in 関」の品質の良さを世界に発信しています。

TWIN Cermax MD67 ツインセルマックスMD67 仕様
TWIN Cermax MD67 ツインセルマックスMD67 性能

唯一無二のダマスカス紋様をまとった最高級モデル。

ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用した
ツイン セルマックス MD67シリーズ。

MC66スチールは分子が繊細なため刀付きがよく、
優れた切れ味とその持続性を備えています。

また、丸みを帯びたアーチ型のハンドルは手に馴染み、
持ちやすさにもこだわりました。

ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた
133層のダマスカス紋様は同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。

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TWIN Cermax M66 ツインセルマックスM66 仕様
TWIN Cermax M66 ツインセルマックスM66 性能

驚くほどの持ちやすさと切れ味で使う人を魅了。

ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用した
ツイン セルマックス M66シリーズ。

高級刃物鋼で挟み合金化した3層プレートを採用し、
驚くほどの切れ味の良さと持続性を実現しました。

また、丸みを帯びたアーチ型のハンドルは手に馴染み、
持ちやすさにもこだわりました。

シンプルなステンレススチールの輝きと、
ブラックマイカルタのハンドルの落ち着いた美しいデザインが
魅力的なIFデザイン賞受賞ナイフです。

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ZWILLING Pro ツヴィリングプロ 仕様
ZWILLING Pro ツヴィリングプロ 性能

イタリア人デザイナーが生んだ料理人の手の延長となる包丁。

建築家としても知られる世界的に名高いイタリア人プロダクトデザイナー
マテオ・トゥン氏がデザインしたツヴィリングプロシリーズ。

厨房で包丁を使うプロの料理人を観察してひらめき、開発したそうです。
彼は、「包丁は、料理人の手の延長であるべきだ」と述べています。

その言葉通り、手にしっくりと馴染むようにドイツの伝統的なハンドルをリメイク。

ブレードは一枚の鋼材から正確に鍜造されているので、
ナイフ全体の丈夫さが極めて高く、プロにおすすめのシリーズです。

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ZWILLING Arc ツヴィリングアーク 仕様
ZWILLING Arc ツヴィリングアーク 性能

アップグレードナイフが調理を助けます。

カウンターバランスを備えたエルゴノミックアーチ型ハンドルを
さらに進化させたツヴィリングアークシリーズ。
優れたバランスのハンドルで毎日の調理をお助けします。

また、ブレードにはZWILLINGの新素材であるFC61を使用。
「本刃付けの切れ味」と「硬度の持続性」を活かした、
アップグレードされたナイフです。

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TWIN Pro HB ツインプロHB 仕様
TWIN Pro HB ツインプロHB 性能

幅広いユーザーから支持を受けるナイフ。

クラシックなデザインが魅力的なTWIN Pro HBシリーズ。
使う人を選ばず、幅広いユーザーに対応するプロも推奨のベーシックな逸品です。

エルゴノミックなアーチ型ハンドルは手になじみ、握りやすく設計され、
適度な重量に設定されているので使用感が抜群です。

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ZWILLING Fit ツヴィリングフィット 仕様
ZWILLING Fit ツヴィリングフィット 性能

ナイフと手の自然な一体感を味わえる。

ツヴィリングナイフに代表されるエルゴノミックアーチ型ハンドルを進化させ、
流れるような美しいシルエットを実現した、ツヴィリングフィット。

ナイフ全体の規則性と流線型を組み合わせることで、
どの角度から見てもバランスの良いデザインになりました。

しっくりと手にフィットする握り心地で、ナイフと手の自然な一体感があります。

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ZWILLING Sense ツヴィリングセンス 仕様
ZWILLING Sense ツヴィリングセンス 性能

気分によって変えられる、5色のシリコングリッパー付きモデル。

ツヴィリング商品の中でも特に人気の継ぎ目のないフルメタルナイフ。
長く、軽量で、握りやすい流線型のハンドルなので、どなたでも扱いやすいナイフです。

このハンドルにシリコンのグリッパーをつけ、滑り止め効果やフィット感を出すだけでなく、
グリッパーの色を、用途や気分によって変えられるという遊び心あるナイフです。

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TWIN Pollux ツインポルックス 仕様
TWIN Pollux ツインポルックス 性能

料理を始める人のためのスタンダードナイフ。

ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。
疲れにくい構造を実現するため、エルゴノミックなアーチ型ハンドルの採用で、
手にしっくりとなじみます。

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ナイフブロックセット

キッチンまわりをすっきりと美しく。

欧米の家庭で愛用されている、包丁の一般的な収納スタイル“ナイフブロック”。
このナイフブロックと、各シリーズのナイフと料理バサミがセットになりました。
キッチンまわりをすっきりと美しく魅せる、ギフトにもピッタリなセットです。

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ギフトセット

大切な方への贈り物として。

同じシリーズの使いやすいサイズのものをまとめたギフトセットになりました。
「未来を切り拓く」という意味から、ヨーロッパでは古くから
刃物は縁起の良い贈り物として贈られてきました。
どなたにも安心してお使いいただけるヘンケルスの包丁は、
ギフトとしても大変喜ばれることでしょう。

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