野田琺瑯 ノダホーロー 持ち手付ストッカー角型L 密閉蓋付 ホワイトシリーズ 保存容器

特長

• 琺瑯製品の老舗メーカー、野田琺瑯のホワイトシリーズ・持ち手付ストッカー。
• シリーズで揃えると、キッチンが美しく整います。


• 【ホワイトシリーズ(琺瑯容器)の特長】
  ■表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。
  ■においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。
  ■食品の冷凍が可能です。本体を直接火にかけて温めることができます。
  ■直火、オーブンでの使用が可能です。
  ■熱伝導性が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。
  ■酸や塩分に強いので、漬物、梅干、ジャムなどの保存にも適しています。
  ■さまざまな形とサイズがあるので用途や目的に応じて使えます。


• 【密閉蓋について】
  ■蓋本体とシリコーン製のパッキンが一体化し、密閉性が高まります。
  本体の琺瑯の表情を損なわないデザインです。
  ■水漏れしない密閉性は、スープなど汁物の保存にぴったり。
  持ち運びにも便利です。
  ■海苔や昆布、煮干など湿気を嫌う食材の保存に最適です。
  ■密閉蓋デザイン:柴田文江


• 【野田琺瑯】
  昭和9年創業。
  琺瑯製品の老舗メーカーであり、シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを数多く生み出すキッチンホーローアイテムのパイオニア。
  安心の日本製であり高品質。
  エジプト時代発祥といわれ長い歴史を持つ琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。


• 琺瑯(ホーロー)について
  ■ホーローは鋼板(鉄)を成形したものにガラス質を施し850度の高温で焼成しているものです。
  鉄の上に下釉薬(ガラス質:黒色)を焼き付け、さらに上釉薬(ガラス質:表面の色)を焼き付けています。
  ■手仕事で釉薬を施すため、釉薬のムラによる凹凸や、下釉薬が透けて見えたりなど、ひとつひとつの表情には個体差があります。
  また、焼成時に高温の炉内で粉塵(黒色)が付着する場合がありますが、ご使用に支障はありません。
  ■工程上、鋼板の切断部(端部)には釉薬がかかりにくく、素地や下釉薬の黒い筋が見られます。
  ■焼成の際に、釣具で吊るして炉に入れるため、フチの裏など、製品の一部には数箇所吊り痕が残ります。