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SAUSEPAN (片手鍋18cm) 4color / DANSK
Kobenstyle Bistro design by Jens H.Quistgaard
使い込むほど味わい深く。
日常をセンスアップしてくれる、琺瑯仕上げの片手鍋
まあるい優しいフォルムに、少しくびれた美しい曲線。
滑らかな琺瑯(ホーロー)の質感、
木目が美しく温かみのあるチーク材の持ち手。
キッチンや食卓の日常をセンスアップしてくれる
”DANSK(デンマーク風)”片手鍋のご紹介です。
2012年、復刻。
時を越え人々を魅了する
Jens H.Quistgaardデザインを、我が家のキッチンへ
度重なる改良が実を結び、
1956年の販売当初、フランスで製造されていた
Kobenstyle本来の細く繊細なハンドルが復活。
Kobenstyle復刻版として2012年販売が始まり、
再び世界で愛される人気商品となりました。
半世紀以上を越えた今も人々を魅了する
Jens H.Quistgaardのデザイン。
家族と料理の思い出をしっかりと刻み込んでくれる、
長く大切に使いたいお鍋です。
Kobenstyleといえば、この“十字(クロス)”
積み上げてみたくなるのは仕方ない!
少し重みのある蓋。
蒸気を逃しにくく、
素材本来の旨みと栄養分を引き出します。
蓋のクロスの形をしたつまみは
中心に向けて少しカーブしているので、
鍋敷きにしたり、
蓋の上に鍋を載せ、重ねて収納できます。
撮影中のスタッフもついつい
高みを目指して積み上げ積み上げ…
これがなかなかの安定性!
でもお高いものなので、怖くなってきて
そろりそろり、慎重に撤収…。
大事なお鍋なのでちょっとドキドキ。
やっぱり2個くらいが安心ですね。
見た目だけじゃない、
料理のしやすさ、お手入れの簡単さも大きな魅力
段差のないプレス加工により、
スパチュラやヘラも使いやすく
洗いやすいボディ。
少しくびれた曲線は、容積を増やし、
ガス火を受ける底の面積も増やす
機能美を追求したデザイン。
スマートに見えますが、
実は素地は分厚い1.6mm!
熱伝導・蓄熱力・保温力・重さの
バランスを考えたこだわりの材質です。
熱の伝わりが滑らかで調理しやすい、
実力派のお鍋です。
ホーローとチーク材
北欧テイストを演出する絶妙な組み合わせ
木製のハンドルは熱くなりにくい上、
握りやすいよう一部細くなっていて
とても使いやすいです。
「片手鍋は収納に困る」イメージがありますが、
Kobenstyleの片手鍋は大丈夫!
ハンドルは簡単に取り外しでき、
お鍋の中に入れることができるので、
コンパクトに収納できますよ。
琺瑯(ホーロー)の魅力
表面がガラス質のため匂いもつきにくく、
汚れも落ちやすいのが琺瑯のいいところ。
食品と化学反応を起こさないため、
食材本来の味を楽しめます。
酸に強いので、料理の保存にも最適です。
永い年月がたっても色が変わりにくいので、
美しい色合いが楽しめます。
ひとつのものを大切に使いたい、育てたい。
そう思わせてくれる名品です。
工程上、フチ部分に塗装のムラがある場合がございますが、 メーカーの品質基準・正規代理店の検品をクリアした製品になり、 不良商品にはあたりませんのであらかじめご了承ください。 |
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「デンマーク風」という意味を持つダンスク社。 1954年創立以来、スカンジナビアモダンアートをコンセプトにさまざまの国のアーティストたちがデザインした食器やカトラリー、ホーロー鍋などのキッチンウェアーを世界の工場で製造しているデザイン会社です。 現代的で機能性に優れ、その洗練された上質な製品は、流行や年代を越えた新しいぬくもりを持っており、DANSKは、キッチンからテーブルまでのトータルライフスタイルブランドとして好評を博しており、ルーブル美術館やモダンアート美術館などのコレクションにも加わっています。 |
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コベンスタイル コベンスタイルは、見事なデザイン、そして鮮やかな色の選択の絶妙な演出が独自の融合を果たしたダンスクを代表するシリーズの一つです。 元々は創始者Jens Harald Quistgaardによって1956年に設計され、そのシリーズ名は「コペンハーゲン」、「デンマークのデザインスタイル」に由来します。 その調理器具はスタッキング収納ができるよう機能性を追求したデザインで作成されています。 Paul Thonisによって設計されたコベンスタイル食器も広く知られています。 |
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design by Jens Harald Quistgaard DANSK社の創始者。 1919年に生まれ、デンマーク近代デザインの第一人者。 彫刻家を父に持ち、木工・彫刻などを学び、後に陶芸、大工、製図と多彩な技術を習得しました。 早くからデザインの才能を発揮し、15歳でカトラリーのデザインを発表。 GeorgJensen社で銀職人の経験を積んだ後、渡米。 DANSK International Designを設立。 30年間に渡りデザインの責任者として時代をリードしました。 高いデザイン性と機能美を誇る多くの名品を生み出した、デンマークが誇る偉大なデザイナーです。 |
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