ブランドリスト
- UNDER CANVAS
- Galva
- sagaform/サガフォルム
- miyama/ミヤマ
- soil/ソイル
- imd/岩谷マテリアル
- 高桑金属
- umelo ihc/ウメロイーク
- 野田琺瑯
- Rompbaby/ロンプベイビー
- DANSK/ダンスク
- 岩鋳
- Mokuneji/モクネジ
- Arte Legno/アルテレニョ
- tosca（山崎実業）
- tower（山崎実業）
- homestead（AXCIS/アクシス）
- 柳宗理/Sori Yanagi
- David Mellor/デビット・メラー
- Jonas/ヨナス
- kauniste/カウニステ
- epicurean/エピキュリアン
- LAPUAN KANKURIT/ラプアンカンクリ
- 加藤木工 KATOMOKU/カトモク
- iittala/イッタラ
- Rorstrand/ロールストランド
- ARABIA/アラビア
- morinoki/志津刃物
- QUARTER REPORT/クォーターリポート
- 角田清兵衛商店
- WECK/ウェック
- REDECKER/レデッカー
- Cutipol/クチポール
- MOEBE/ムーベ
- 白山陶器
- stelton/ステルトン
- LISA LARSON/リサ・ラーソン
- ROSENDAHL COPENHAGEN/ローゼンダール コペンハーゲン
- HOLMEGAARD/ホルムガード
- タツヤオカザキ セラミックデザイン
- like it/ライクイット
- marimekko/マリメッコ
- 亀の子束子西尾商店
- フェアトレードコットンイニシアティブ
- SAKUZAN/作山窯
- 家事問屋
- かもしか道具店
野田琺瑯 ミモザ 琺瑯 蒸気調理鍋 蒸し器 IH対応 辰巳芳子 レシピ本付き ノダホーロー 多機能蒸気調理鍋 MIMOZA 日本製 ギフト プレゼント
野田琺瑯 MIMOZA 多機能蒸気調理鍋
「蒸す」にこだわった
優しいイエローのお鍋。
琺瑯の老舗、野田琺瑯から、
「蒸す」にこだわったお鍋が登場しました。
油を使わないからヘルシー。
穏やかな加熱で食材の持ち味を引き出す。
栄養分が溶け出さない。
形がくずれない。
など、蒸し料理にはいいところがいっぱい!
蒸す以外にも、煮る、ゆでる、あえるなど
様々なお料理に使える便利な多機能鍋です。
優しいイエローで、
キッチンに彩をプラスしてくれますよ。
料理研究家・辰巳芳子さんの
レシピ本付き。
このMIMOZAを考案した料理研究家、
辰巳芳子さんのレシピ本が付いています。
中でも、生きていく気力を取り戻した、
という方もいるという、しいたけスープは、
MIMOZAで是非作っていただきたいと
語られています。
スープからご飯もの、デザートまで
色々なレシピに挑戦してみてくださいね。
2種のスノコ・アミ・内鍋を
お料理によって使い分け。
MIMOZAの特長である、
2種のスノコ・アミ・内鍋。
上手に組み合わせて使い分けることで
お料理のレパートリーも増えますよ。
小さな穴が無数開いている多穴スノコは
通常の蒸しものに。
レシピ本では、お料理の温めなおしにも
使用しています。
中央に穴が一つ開いている一穴スノコは
蒸気が強く、早く熱することができます。
スノコの上にアミを置き、
内鍋ごと蒸すときに使います。
野田琺瑯のお話
昭和9年の創業以来、70年以上琺瑯づくり一筋に
歩みつづけてきた老舗メーカーです。
シンプルながらもデザイン性の高いアイテムを
数多く生み出すキッチンホーローアイテムの
パイオニア。
それぞれのアイテムが、
安心の日本製であり高品質が好評で、
長く愛され続けています。
エジプト時代発祥といわれ、長い歴史を持つ
琺瑯を扱う仕事に誇りと情熱を持ち、
琺瑯製品の継承とさらなる進化に邁進しています。
- 琺瑯製品の老舗メーカー野田琺瑯の、優しい色合いの蒸気調理鍋です。
- 料理研究家の辰巳芳子さんが「蒸す」ことに着目した蒸し器です。
- 蒸すことによって形状をくずさず味を逃がさず、栄養分も溶け出さないので、健康的なお料理ができます。
- 蒸し料理だけでなく、ご飯を炊いたり、スープを煮たり、さまざまなお料理ができる多機能鍋です。
- お料理を温め直すのにもおすすめ。味が変わらず、芯までふっくら仕上がります。
- 辰巳芳子さんのレシピ本付き。
- 【琺瑯の特長】
■表面はガラス質のため、食材や料理の風味と質を変化させにくい特長があります。
■においの強い食材を入れても、においが移りにくいので安心です。
■熱伝導性が良く、保温性はもちろん、冷却性にも優れています。
- 内容:蒸し鍋・内鍋・スノコ2種(一穴・多穴)・アミ・シールフタ(内鍋用)・辰巳芳子先生レシピ集
- サイズ:[蒸し鍋]約W32.3×D25.7×H23cm(フタを含む)
[内鍋]約直径19.8×H15.2cm(フタを含む) - 重量:[蒸し鍋]2400g、[内鍋]約950g
- 容量:[蒸し鍋]7.0L、[内鍋]2.8L
- 生産国:日本
- 蒸し鍋のみIH対応
- ご使用になる前に製品に添付されている取扱説明書をよくお読みのうえ、正しくお使いください。
- 初めてご使用になるときは、食器用洗剤を付けてスポンジ等で内面をよく洗ってください。
- ホーローはガラス質です。ぶつけたり落としたりショックを与えないようご注意ください。
- お手入れについて
■金属製のたわしや、研磨剤の入った洗剤のご使用は表面を傷つけますのでおやめ下さい。
■鉄を素地としているホーローには、サビの発生という避けられない欠点があります。
鉄サビですので、害のあるものではありませんが、サビを防ぐためには、ご使用後に洗い、よく乾燥させてください。
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