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柳宗理 鉄フライパン マグマプレート
25cm ふた付き IH対応
計算された使いやすさ、
鉄フライパンの新境地。
シンプルで飽きのこないデザインと、
計算された使いやすさが人気の
柳宗理シリーズ。
こちらの鉄フライパンは耐久性に優れ、
強火料理などのハードな使用も可能な
炒め物にぴったりのフライパンです。
柳宗理デザインであるワケ。
日本を代表する国際的な
プロダクトデザイナー、柳宗理。
彼が手がけたキッチンアイテムは
1974年に発売されて以来、
長く愛され続けています。
洗練されたデザインと、
計算された使いやすさが好評で、
「一生ものにしたい」という声にもうなづけます。
ぜひ、シリーズで揃えたいアイテムですね。
こげつきにくく、さびにくい。
マグマプレート採用。
本体の素材に、マグマプレート材を採用。
鉄の表裏両面に細かな凹凸がついており、
油なじみがよく、こげつきを軽減します。
また、油なじみのよさは
鉄製品の弱点とされるサビの発生も抑えるので、
扱いやすい鉄フライパンといえます。
使いやすさにこだわったつくり。
注ぎ口が左右対称に出ているので、
右利きでも左利きでも
お皿に移すときなどに
扱いやすくなっています。
また、蓋を少しずらすと隙間ができ、
余分な水分を捨てるときに便利です。
また、蒸気抜きや吹きこぼれの
調節に利用できるので、
蒸し焼き料理に向いています。
柳宗理さんのお話
日本を代表する国際的なプロダクトデザイナー。
1981年に紫綬褒章、2002年秋に文化功労者に選ばれました。
東京オリンピックトーチホルダー、札幌オリンピック聖火台、
東名高速道路足柄橋など大規模な建築物だけでなく、
キッチンツールやインテリアなどのデザインも
幅広く取り扱いました。
洗練されたデザイン、使いやすさ、
計算された機能美と実用性で人気を集めています。
2011年に96歳で亡くなった後も、
柳宗理さんの作品は世界中で愛されています。
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メーカー:柳宗理/Sori Yanagi