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鳥部製作所
キッチンスパッター KS-203
キッチンバサミの理想がここに。
美しく調理するためのハサミ。
無駄なものを全て省いた
シンプルでスマートなデザイン。
ステンレスがクールな印象を与える
鳥部製作所のキッチンスパッター。
職人さんが目指したのは
そのままサラダを切って出せるハサミ!
ハサミを使って食材を切り、調理し、口に運ぶ。
それを誰かに見せても、
なんの違和感も感じないハサミ。
あたりまえのことをあたりまえに使えるハサミ。
「調理器具としてのハサミ」をカタチにした一品です。
ハサミの表情を左右する最終工程は
職人さんの手により、
ひとつひとつ丁寧にじっくりと調整。
食と人とを繋ぐ1つの調理器具として
使い手の満足をカタチに表せるよう
心掛け作り上げられています。
セレーション刃で切れ味抜群。
刃部分には、ギザギザしたのこぎり状の
切れ込みを持つセレーション刃を採用。
堅い食材でもセレーション刃によって
滑らずに使えますよ。
野菜や鶏肉など繊維質の食材のカットも得意!
シャープな切れ味は食材を美しく切り上げます。
ネギやブロッコリーなどの野菜、
鶏肉・豚肉の下ごしらえに。
小さなお子様向けに
食材を小さくカットするのもお手の物!
ピザやパン、サンドイッチだって
カットできる実力派のキッチンバサミです。
丸洗いで清潔さをキープ!
110°開くと、簡単に分解できます。
調理道具には常に清潔で
衛生的であってほしいですよね。
キッチンスパッターはオールステンレス。
丸洗いして清潔さをキープできますよ。
しかもこのキッチンスパッター、
ハサミを110°開くと
パカっと2つのパーツに分かれて、
簡単に分解できるんです!
他に小さな部品もないので、
気軽に分解して丸洗いできますよ。
食器洗浄機対応なのもうれしいですね。
アルコール、紫外線ランプ、
オゾンでの殺菌、除菌もできますよ。
控えめに、持ち手の内側に刻印。
シンプルなデザインを邪魔しないよう、
メーカーの刻印は持ち手の内側に。
「MADE IN JAPAN」の文字も刻まれています。
一家にひとつあると
お料理の段取りがぐっと楽になる
鳥部製作所のキッチンスパッター。
お手入れしながら長く大切に使いたい一品です。
鳥部製作所のお話
昭和37年、新潟県三条市にて
「鋳物製ラシャ切り鋏」の
メーカーとして設立。
その後業界でもいち早く
ステンレスを使った鋏の製造を始め、
輸出を中心に売上を伸ばし、
現在ではステンレス及び鋼素材の鋏を
中心に製造を行っている。
鋏製造の最終仕上工程では、
鋏の命に当る「カシメ調整」
「合刃取り」を全て
職人の手作業で行っている。
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