現在、ご注文が大変混み合っておりますため、 本日11月27日(月)12時以降のご注文分は、明日11月28日(火)の発送手配とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
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ブランドリスト
- 四十沢木材工芸/アイザワモクザイコウゲイ
- asahineko/あさひねこ
- アデリアレトロ
- ABE HOME SHOES/アベホームシューズ
- ARABIA/アラビア
- artek/アルテック
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- epicurean/エピキュリアン
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- Bjorn Wiinblad/ビヨン・ヴィンブラッド
- 廣田硝子
- fermLIVING/ファームリビング
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- 宮崎製作所
- miyama/ミヤマ
- MOEBE/ムーベ
- 柳宗理/Sori Yanagi
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- YAMASAKI DESIGN WORKS/ヤマサキデザインワークス
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かもしか道具店 すりコギ 日本製 木製 朴の木 ホオノキ ほうのき すりこ木 すりこぎ 擂粉木 すりこぎ棒
かもしか道具店
すりコギ
手に馴染んですりやすい、
すりバチ専用・すりコギ。
かもしか道具店さんの
『すりバチ』専用のすりコギです。
水に強く、歪みや、変形が生じにくい
朴の木(ほおのき)で作られています。
天然素材なので手にもよく馴染み、
目が細かく素材にも優しくあたります。
専用とあって、『すりバチ』の曲面に
合わせて作られているので、
余分な力を入れずにすり潰すことができます。
ぜひ、すりバチと合わせてご使用ください。
天然素材で、手によく馴染む。
すりコギに適した朴の木。
女性の手にしっくり馴染むよう
考えてつくられたカタチ。
手にぴったりとフィットするから
効率的に食材をすることができますよ。
化学処理、化学塗料、
樹脂加工を一切使用していない、
環境に優しいすりコギです。
すりバチの曲面に合わせて作られたカタチ。
すりバチに合ったすりコギにするために、
まずは図面上でしっくりくる、
いくつかのすりコギの試作をした
かもしか道具店さん。
それを地元・菰野町の
フードコーディネーターさんの所に持っていき、
実際に使って試してもらい、
最も擦りやすい形のすりコギを決定したそうです。
すりバチの曲面にぴったりとフィットするため、
食材をしっかり擦ることができます。
かもしか道具店さんこだわりのすりコギです。
薬味からサラダ作りまで、幅広く活躍。
ごまやスパイス、少し硬めの食材をするときは
両手を使ってゴリゴリ。
片手ですりこぎの上部を押さえ、
もう片方の手で中心部を軽く握ります。
すりコギの上部を支点にし、
すりバチの「壁」にすりコギを当てるように摺ると
簡単に擦ることができますよ。
ゆで卵やジャガイモも
しっかりと擦りつぶせます。
マッシュポテトやポテトサラダを
作るのにも便利ですね。
かもしか道具店さんのすりバチであれば、
調理したあとそのまま中鉢として
食卓に出すことができるので、
洗い物が減って一石二鳥ですよ。
かもしか道具店のお話
たのしく、しっかりとした
生活文化を発信し、
食卓を通じ幸せを届けたい。
「かもしか道具店」は
三重県菰野町にある萬古焼の窯元、
山口陶器が立ち上げた産地ブランドです。
三重県の県獣と菰野町の町獣が
ともにカモシカというところから
名付けられました。
“萬古焼産地を残す”という
熱い想いで作る道具達は
デザインがスッキリと美しく、
高い機能性を兼ね備えています。
- かもしか道具店の『すりバチ』専用のすりコギです。
水に強く、歪みや、変形が生じにくい朴の木(ほおのき)で作られており、天然素材なので、手にもよく馴染みます。
目が細かいので素材にも優しくあたります。 - 専用とあって、『すりバチ』の曲面に合わせて作られているので、余分な力を入れずにすり潰すことができます。
是非、すりバチと合わせてご使用ください。 - 化学処理、化学塗料、樹脂加工を一切使用していない、環境に優しいすりコギです。
- サイズ:約直径3.3cm×18cm
- 材質:朴の木
- 原産国:日本
- ご使用の際には水にさらしてください。
匂いやシミを防ぐことができます。 - 食洗機の洗浄はお控えください。割れる場合がございます。
- 燃えますので、直接火にかけないでください。
- 【お手入れ方法】
・金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。
・使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。
・使用後に熱湯をかけると乾きが早くなりますが、熱湯の取り扱いには十分にお気をつけください。
・長くお使いいただくために、ときどき風通しのよい場所で日光に当てて乾燥させてください。
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