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かもしか道具店
陶のくんせい鍋 こぶり
おうち時間をもっと楽しむ!
自宅コンロで燻製できちゃう陶器のお鍋。
ほっこりと温かみの感じられる土の質感。
ドーム状の大きなフタがかわいらしい、
かもしか道具店の「陶のくんせい鍋」。
ご自宅のコンロで気軽に燻製を作れる
陶器製の燻製鍋です。
直火対応なのでアウトドアもOK!
おしゃれに燻製にチャレンジできます。
「こぶり」は一人分や少量の燻製を
作るのにちょうどいい大きさです。
ベーコン、チーズ、ゆで卵に海鮮など。
じっくり燻してくれるので食材の旨味と
かぐわしい香りを同時に楽しめますよ。
金網と桜チップも一緒に届きます。
こちらの燻製鍋は
金網と桜チップがセットになっており、
あとは食材を準備するだけ。
気軽に燻製づくりを楽しめます。
初心者さんも気軽に燻製を始められますね。
桜チップをアルミホイルに敷いたら
鍋に金網をセットし、
食材を載せて加熱スタート!
金網と桜チップの準備はこれだけです。
煙が立ち始めると、
桜チップから独特の良い香り…。
あとはフタを閉めてしっかり燻します。
食材によって下準備や火加減、
加熱時間が異なります。
作ってみたい燻製のレシピを
事前に調べておくと
スムーズに取り掛かれますよ。
鍋はグリルやオーブンでも使用OK。
「陶のくんせい鍋」の鍋部分は
「陶のすき焼き鍋 こぶり」と同じものなので、
単品でも使え、すき焼きも楽しめます。
耐熱陶器なので直火で煮込みや、
オーブンでロースト料理も可能です。
おうちごはんが楽しくなるお鍋。
燻製はもちろん、
すき焼きやグリル料理にも使える
「陶のくんせい鍋」。
普段使いにも便利な頼れるお鍋です。
(左)陶のくんせい鍋 ふつう 商品ページはこちら>>
(右)陶のくんせい鍋 こぶり(現在の商品ページ)
かもしか道具店のお話
たのしく、しっかりとした
生活文化を発信し、
食卓を通じ幸せを届けたい。
「かもしか道具店」は
三重県菰野町にある萬古焼の窯元、
山口陶器が立ち上げた産地ブランドです。
三重県の県獣と菰野町の町獣が
ともにカモシカというところから
名付けられました。
“萬古焼産地を残す”という
熱い想いで作る道具達は
デザインがスッキリと美しく、
高い機能性を兼ね備えています。
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