0

現在カート内に商品はございません。

インフォメーション

■冬季休業のお知らせ >>
スマホ休業案内バナー
■配送に関するお知らせ■
大雪の影響による配送業者の集荷停止に伴い、当店からの出荷を停止しております。
出荷業務を再開次第、順次ご対応させていただきますので、
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
■冬季休業のお知らせ >>
■□■発送についてのお知らせ■□■
現在、ご注文が大変混み合っておりますため、3月30日(火)以降の発送手配とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。 PC休業案内バナー
フェバフェス
送料キャンペーン フェバフェス
  • スタッフレポ一覧はこちら
  • 特集一覧はこちら
商品画像1
商品画像2
商品画像3
商品画像4
商品画像5
商品画像1
商品画像2
商品画像3
商品画像4
商品画像5

MOKA(モカ) シェフナイフ 刃渡り 20cm オールステンレス 包丁 ナイフ サンクラフト SUNCRAFT 日本製 国産 made in Japan

商品コード: 58601-MOKA
販売価格(税込): ¥7,150 送料無料
ポイント: 65pt
在庫あり
数量
カートに追加しました。
カートへ進む

MOKA(モカ) シェフナイフ 刃渡り20cm オールステンレス包丁 ナイフ 包丁 サンクラフト 日本製 国産 made in Japan

MOKA/モカ
シェフナイフ 刃渡り20cm

食洗機OKのオールステンレスナイフ

刀都・岐阜県関市の刃物メーカー川島工業と、
国際的に活躍する工業デザイナー川上元美さんの
コラボレイト・MOKAシリーズ。

ブレードからハンドルまですべて一体型の
スタイリッシュなデザインは、
見た目にもオシャレ。

熱湯消毒や食器洗い乾燥機での洗浄ができる
オールステンレス製ですので、
衛生的にお使いいただけます。

また、日本人の指や手のひら全体に
フィットするようなデザインと、
想像以上に軽いボディで使いやすさも重視した、
メイドインジャパンの包丁です。

MOKA(モカ) シェフナイフ 刃渡り20cm オールステンレス包丁 ナイフ 包丁 サンクラフト 日本製 国産 made in Japan

シェフナイフ -肉やハムなどの厚手の食材向き-

三徳包丁に比べると刃の反りが大きく、
硬いものや厚手のものを切るのに便利なシェフナイフ。
筋などの切りにくいものがある食材にもおすすめです。

ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、
日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、
バランスのよいホールド感を高めています。
指や手のひら全体にフィットするため、
無駄のない力加減での使用を可能にしています。

MOKA(モカ) シェフナイフ 刃渡り20cm オールステンレス包丁 ナイフ 包丁 サンクラフト 日本製 国産 made in Japan

MOKAシリーズ
MOKA(モカ) シェフナイフ MOKA(モカ) 三徳包丁 MOKA(モカ) 三徳包丁小 MOKA(モカ) ぺティナイフ MOKA(モカ) パン切りナイフ

MOKA(モカ)のお話
鎌倉時代から伝承されてきた
刀鍛冶の卓越した技術と伝統の技が
現代の刃物産業に脈々と受け継がれてきた
刀都・岐阜県関市。
MOKAシリーズは、
国際的に活躍する工業デザイナー川上元美さんと、
数々のグッドデザインを世に送り出してきた
関の刃物メーカー川島工業との
コラボレイトから生まれた、
ハートフルキッチンナイフです。
「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける
川上元美さんの洗練されたデザインと、
メイドイン関の高度な技術を駆使した、
納得いただける逸品です。

川上元美さんのお話
MOKAシリーズのデザインを担当。
1940年兵庫県生まれ。
東京芸術大学美術学部を卒業後、
アンジェロ・マンジャロッティ建築事務所(ミラノ)に勤務。
1971年に川上デザインルームを設立しました。
クラフト、プロダクトデザイン、
家具、空間、環境デザインなどの仕事を手がけています。
毎日デザイン賞、国井喜太郎産業工芸賞、
土木学会・田中賞、横浜まちなみ景観賞、
ドイツIF賞、グッドデザイン賞金賞など
数々の賞を受賞しています。

ラッピングのお申込みはこちらから


  • 三徳包丁に比べると刃の反りが大きく、硬いものや厚手のものを切るのに便利なシェフナイフ。
    筋などの切りにくいものがある食材にもおすすめです。
  • MOKAシリーズは、国際的に活躍する工業デザイナー川上元美とコラボレイトから生まれた、ハートフルキッチンナイフです。
    「器」から「橋」のデザインまで幅広く手がける川上元美の洗練されたデザインと、メイドイン関の高度な技術を駆使した、逸品です。
  • ほどよい膨らみと適度にしぼった流線型のグリップは、日本人の手のサイズを考慮しデザインされ、バランスのよいホールド感を高めています。
    指や手のひら全体にフィットするため、無駄のない力加減での使用を可能にしています。
  • 熱湯消毒や食器洗い乾燥機での洗浄ができるオールステンレス製ですので、衛生的にご使用いただけます。
  • 刃は、錆に強く切れ味が鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用しています。
  • ハンドルは、錆に強い18-8ステンレスを使用しています。

  • シェフナイフ
  • 刃渡り:約20cm
  • サイズ:約W33×D2×H4.8cm
  • 素材:[刀身] モリブデンバナジウムステンレス鋼、[柄部] 18-8ステンレススチール]
  • デザイン:川上元美
  • 日本製

New Arrivals ~新着アイテム

stack room ~読み物

  • 透明感あふれるHARIO(ハリオ)のガラスアクセサリー特集

  • 使いやすいから時短になる!レシピの幅も広がる、ヨシタ手工業デザイン室のピーラー

  • 母の日ギフト特集2023

  • これひとつでサッと身軽におでかけ♪ corale 本革の縦型スマホポシェット

  • こだわりのお茶碗、お椀特集の包丁特集

  • 汚れを防ぎながら、活用できる!人気の tower 排気口カバー 3種類

Pick Up ~おすすめアイテム

マイページ

カテゴリ一覧

ブランドリスト

カートへ
ページトップへ

メーカー:MOKA/モカ

ユーザーレビュー ☆☆☆☆☆ (0)

レビューはありません。

ユーザーレビューを書く
その他のオススメ商品