1．ホーロー
鉄の表面にガラスを結合させているホーロー。
酸や塩分に強く、
料理の風味と質を変化させにくいので
保存容器にぴったりの素材です。
使用後も、においが付きにくく、
汚れもするっと落ちやすいので
清潔なままお使いいただけます。
熱伝導性のよいホーローは、
冷凍庫やオーブン、直火が使えるのも特徴。
一方、電子レンジが使えないので注意が必要です。
また、見た目にもおしゃれ&清潔なので、
保存しておいたお料理を
そのまま食卓に並べてもいい感じに。
お弁当箱として使うのもおすすめです。
ガラスやプラスチックとは違い、中身が見えませんが、
油性ペンで直接書いたり、
ラベルシールを貼ることができます。
野田琺瑯
言わずと知れた琺瑯製品の老舗メーカー。
中でも人気のホワイトシリーズのレクタングルは、
サイズやフタの種類が豊富で、
いくつあっても重宝します。
保存容器としてだけでなく、
バットのように使ったりもでき、
お料理の下ごしらえやお菓子作りにも活躍しますよ。
他にも、形、用途の異なるものが豊富にあり、
様々な食材の保存が可能です。
レクタングル&スクエア
ラウンド
持ち手付き
その他
miffy Face/ミッフィーフェイス
真っ白な琺瑯製保存容器の側面に
ミッフィーのおかおだけを描いた、
可愛らしいキッチングッズ。
ミッフィー定番の表情に、泣き顔、眠り顔。
可愛いおかおに思わずニッコリ♪
ミッフィーの世界が
キッチンを癒しの空間にしてくれます。
角型ストックポットは
市販の味噌パック(750g)が
ケースごとぴったり入り、
味噌ポットとしても使用できますよ。
ミッフィーフェイス
2．ガラス
電子レンジ、オーブン、食洗機に対応しているものが多く、
使い勝手の良いガラスの保存容器。
塩分や酸に強く、におい移りしにくいので
食材やお料理の保存にぴったりです。
中身が一目でわかるガラス容器は、
冷蔵庫ですぐに取り出せて便利。
また、ガラスのキャニスターは見た目にもおしゃれで、
インテリアの一部としても楽しめます。
iwaki / イワキ
耐熱ガラス容器の定番、iwaki。
中でも人気なのが、フタをしたまま電子レンジOKな
パック&レンジ、パックぼうるシリーズ。
ラップ不要なのがお財布にうれしいですね。
また、食洗機も使え、
フタをはずせばオーブンも使えるので
毎日活躍してくれそうです。
スタッキングもできるので、
冷蔵庫の中もすっきりします。
パック&レンジ
パックぼうる
weck / ウェック
100年以上、愛され続けている
ドイツ生まれのガラスキャニスター。
見た目の可愛さから、
インテリアとして楽しんでいる方も多いはず。
形やサイズが豊富なうえ、
スタッキングできるので、
スペースに収納できるのも魅力です。
オプションパーツを使って煮沸密閉ができるので、
手作りジャムなどの長期保存も可能です。
MOLD SHAPE -モールドシェイプ-
STRAIGHT -ストレート-
TULIP SHAPE -チューリップシェイプ-
DECO SHAPE -デコシェイプ-
GOURMET -グルメ-
JUICE JAR -ジュースジャー-
DELIKATESSEN -デリカテッセン-
QUADRO -クアドロ-
パーツ
ギフトセット
セラーメイト
昔ながらの形の保存ビン。
梅酒などの果実酒作りにぴったりの
取っ手付き密封瓶です。
さびにくいステンレス製の金具や、
取り外し可能なパッキンなど、
清潔に保つことへの配慮がされています。
材料を入れておくだけで、
我が家の味の調味料ができる調味料びんも人気です。
セラーメイト
Mokuneji / モクネジ
天然のケヤキのフタがアクセントの、
魅せる保存容器。
熟練した職人さんが作った
ねじ切りの技術のおかげで、
女性でも簡単にフタを開閉できます。
手ざわりのよさ、日本製の質の高さは、
一度使ったらやみつきになりますよ。
Mokuneji / モクネジ
CHABATREE / チャバツリー
深みのある色合いのアカシアと、
ソーダガラスの組み合わせが
キッチンをおしゃれに演出してくれます。
スタッキングしやすいフタでなので、
簡単に整ったディスプレイに。
コーヒー豆やパスタを入れてキッチンに並べたり、
ティータイムのお砂糖やお菓子を入れて
食卓に出してもおしゃれです。
CHABATREE / チャバツリー
ROSENDAHL COPENHAGEN / ローゼンダール コペンハーゲン
Grand Cru(グラン・クリュ)シリーズ共通の
洗練された「4本の切り込み」がスタイリッシュな、
デザイン性の高い保存容器。
サイズのバリエーションも豊富なので、
コーヒー豆や茶葉、朝食のシリアル、砂糖や小麦粉、
とうがらしや昆布、パスタや手作りジャムまで、
キッチンに合わせて幅広い用途でお使いいただけます。
ROSENDAHL COPENHAGEN / ローゼンダール コペンハーゲン
3.プラスチック・樹脂
ガラスより軽くて割れにくく、
気軽に扱えるプラスチックや樹脂の保存容器。
見た目にもこだわっているものも多くあります。
Tupperware / タッパーウェア
プラスチック保存容器の代表的なブランド「タッパーウェア」。
定番の人気製品デコレーターシリーズは、
耐久性抜群で長く愛用できる密封保存容器です。
独自の”シール”フタでニオイ漏れも液体漏れも安心。
閉めるときは、シール(フタ)の真ん中を押して、
パチッパチッと音がするのも魅力です♪
塩分や酸、アルコール分が強いものの保存にも向いており、
みそ、梅干し、ぬか漬けなど、
ご自宅で発酵食品を作る時にもぴったり。
サラダ好きな方には、
レタスのパリパリを長持ちさせるレタス専用保存容器
「レタスキーパー＆コアラー」もおすすめです。
Tupperware / タッパーウェア
like it / ライクイット
食卓でそのまま器としても使用できる
おしゃれな見た目を兼ね備えた保存容器。
素材には耐熱・耐冷性に優れた
樹脂(ポリメチルペンテン)を使用。
電子レンジを使って
下ごしらえや調理ができます。
フタをした状態では
S、M、Lサイズを組み合わせて積み重ねられ、
冷蔵庫の中もスッキリします。
like it / ライクイット
SEKISAKA / セキサカ
日本の漆器のお椀からイメージされた「STORE」。
伝統的な形をアレンジすることで、
現在のライフスタイルに取り込みやすいデザインとなった、
多目的容器のコレクションです。
ABS樹脂の本体はとても軽く、木製フタ付き。
控えめなアースカラーを使ったマットな質感の本体と
木の組み合わせが心地よく、
シンプルながら高級感の感じられるデザインです。
SEKISAKA / セキサカ
4.シリコン
冷凍保存・電子レンジ・オーブン調理も可能な
シリコン保存容器。
フリーザーバッグより丈夫で、
洗って繰り返し使えるのでエコです。
袋のような形のものなら、
冷蔵庫や冷凍庫の中で省スペースに収納できますよ。
stasher / スタッシャー
アメリカのカリフォルニア州で誕生した、
シリコン製バッグ、スタッシャー。
環境に配慮し、安全で繰り返し使える保存容器です。
原料は食品用品質として認められている
ピュアプラチナシリコーン100％。
安心してお使いいただけます。
電子レンジでの冷凍した食品の解凍はもちろん、
野菜、お肉やお魚の加熱・調理が可能。
時間のある時に下ごしらえをして冷凍しておけば、
そのままレンジで加熱調理ができ、
数分でお手軽に手料理をふるまえます。
また、食材だけでなく
様々なアイテムを収納するポーチにもぴったり。
旅行用の洗面用品を入れたり、ペンケースにしたり、
小さなお子様のお出かけ用品を入れたり。
細々したものをまとめられて便利です。
stasher / スタッシャー
5.陶磁器
あたたかみがあり、様々なカラーが楽しめる
陶磁器の保存容器は、
使う楽しみ、見る楽しみを与えてくれます。
また、陶磁器ならではの特徴を生かし、
“美味しい”にこだわって作られたアイテムもあり、
毎日の食卓を豊かにしてくれます。
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