la base/ラバーゼ
揚げ鍋セット 28cm

揚げ物初心者さんでも上手にできる、
最強の揚げ鍋3点セット。

『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』
がコンセプトの、
la base（ラバーゼ）の鉄揚げ鍋セット。
22cmより一回り大きめの28cmは
揚げ物が大好きなご家庭におすすめです。

初心者でも揚げ物を上手に
仕上げることができると評判です！
揚げ鍋、揚げかご、油はね防止ネットが
セットになっています。

楽に美味しく揚げることができて、
お手入れも簡単、周りが汚れにくい等、
揚げ物にまつわるストレスを解消！

三点すべてがスタッキングできるので
収納にも便利です。

シンプルなデザイン、こだわりの素材。

本体に使用しているブルーテンパー材は
フライパン等の焼物を作るために
開発された高級鋼板。

蓄熱性が高く、揚げ物をカラッと
仕上げるのにぴったりの素材です。
油の量も最小限で済みますよ。

表面を焼き入れしているので
耐久性にすぐれており、
一般的な鉄素材よりもお手入れが
簡単なのもうれしいですね。

滑らかな曲線、技アリの揚げかご。

細部まで丁寧に作られた揚げかご。
美しい仕上がりに職人技が光ります。

交差部が全て溶接された溶接金網なので
汚れがたまりにくく、
簡単に清潔な状態を保てます。

揚げかごを使って揚げれば
揚げ物が鍋底に付く心配をせず
安心してお料理できます。

「揚げかご」を使いこなして、
揚げ物上手の仲間入り！

この「揚げかご」が鉄揚げ鍋セットの
おすすめポイントのひとつ！

揚げかごで一気に
揚げ物を引き上げられるので
時間差が生まれず、
美味しさを逃がすことがありません。

そして、揚げかごを
揚げ鍋の取っ手に乗せておけば、
そのまま油切りもできます！
二度揚げも簡単にできますよ。

驚くほど目の細かい、黒いオイルスクリーン。

その目の細かさと美しい仕上がりに
スタッフも驚いた「油はね防止ネット」。
一番の特徴は、メッシュ部が黒い事！

揚げ鍋にかざした時に
内部がよく見えるので、
油ハネを抑えつつ
揚げ物の状態を確認できます。

油はね防止ネットのおかげで
コンロ周りだけでなく鍋の外側も汚れにくく、
洗いものも簡単になりますよ。

重ねて省スペースに収納。

鉄揚げ鍋セットは3つを重ねることができるので
すっきりまとめて収納できます。

「揚げかご」は目の粗いざるとして、
「油はね防止ネット」はオイルスクリーンとして
単品でも使えるので、
手に取りやすい場所に
掛けて収納しておくのも便利です。

毎日のお料理をもっと快適に。

la baseのアイテムはひとつひとつが美しく、
それでいてお手入れもしやすく丈夫なつくり。
使いやすさを追求して設計された逸品です。

毎日使うものだからこそ選びたい
まさに一生物のキッチンツール。
いつものお料理の時間を
もっと素敵なものにしてくれますよ。

la base/ラバーゼのお話

la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、
基本、という意味。
『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』が
コンセプトの キッチンウェアブランドです。
著名な料理研究家・有元葉子さんと、
世界に誇るステンレス製造技術を持つ
『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、
長い時間をかけて、ひとつひとつ、完成させました。

毎日のお料理のモチベーションを高める、
大切な要素のひとつが使いやすく
美しい調理道具です。
la base（ラバーゼ）シリーズは使いやすさ、
美しさの他に、耐久性、手入れのしやすさも
兼ね備えています。