la base/ラバーゼ
シリコーンヘラ

気持ちよくお料理したい人に。
こだわり抜いて作られた、
料理好きさんのためのシリコーンヘラ。

『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』
がコンセプトのla base(ラバーゼ)から、
オシャレで使い心地抜群の
シリコーンヘラが届きました。

料理研究家・有元葉子さんが
「気持ちよくお料理したい人に是非」
とこだわり抜いて作り上げた
シリコーンヘラは、
快適にお料理するための工夫がいっぱいです。

試作を使っては改善を繰り返し、
誕生したシリコーンヘラ。

「シリコーンヘラは
　なくてはならない調理道具なので、
　使いやすく、キレイで美しいものが
　ずっと欲しかった」
という有元さんの
理想のシリコーンヘラは、
お料理好きさんにぴったりの一品です。

曲線も、角もおまかせ。
隅々までしっかり取れるこだわりのカタチ

シリコーンヘラは
「1日のうちに何回も使う道具」
と語る有元さん。
そんな有元さんが開発の初期段階からこだわり、
長い月日をかけてたどり着いたこのカタチ。

ボウルやフライパンにフィットする
なめらかなカーブと、
容器の角までしっかり取れる
90度の先端をもっています。

厚みと硬さとなめらかさを追求。
気持ちのいいコシを実現！

「表面のなめらかさは
使い勝手に大変影響します。
できる限りなめらかに
仕上げてもらいました。
そのあと何段階もの硬さを試し
ベストな硬さを選びました」

こうして調整を繰り返し、
ちょうど良いしなり具合を
実現しました。

絶妙なしなり具合で、
混ぜるのも和えるのもお手の物です！

はずして中まで洗えて清潔。

キッチンのアクセントにもなる
美しい天然木の持ち手。
シリコーンのヘラ部分は取り外して
別々にスッキリと洗えます。

着脱を繰り返しても
しっかり固定できるように
内側に工夫もされています。

柄にヘラを差し込むときは
下の写真のように
三角印をあわせます。

定番の白と、チャームポイントの赤

ヘラ部のカラーは
白と赤の2色からお選びいただけます。

「白はどうしても欲しい」と思いつつ、
他の色を考えた時に、
濃紺、赤、グレーが候補にあがりましたが、
ラバーゼはステンレスのものが多く、
ハードなイメージがあるので
「そこの中に一点、赤があるというのは可愛い」
ということから、
白と赤の2色が作られました。

どちらもキッチンが明るくなるカラーで
お料理をするのが楽しみになりますね。

気持ちよくお料理したい人に

こだわりのカタチも硬さも全てが
お料理をキレイに混ぜあわせたり、
キレイに取るため。

「ボウルやフライパンで作った
美味しいお料理も、このヘラを使うと
側面に吸い付くようにキレイにとれます。
丁寧に混ぜ合わせる時にも
とても重宝します。
何しろ気持ちよくとれるので、
片付けの洗い物もとってもラクです。
お料理好きの友人たちも
太鼓判を押してくれています」
と有元さんは語ります。

「こんなヘラが欲しい」を追求し、
ちょうどいい硬さをもとめて完成した
シリコーンヘラ。

気持ちよくお料理したい人に
ぜひ使っていただきたい、
こだわりのキッチンツールです。

la base/ラバーゼのお話

la base（ラバーゼ）とはイタリア語で、
基本、という意味。
『メイドインジャパン、上質、基本の料理道具』が
コンセプトの キッチンウェアブランドです。
著名な料理研究家・有元葉子さんと、
世界に誇るステンレス製造技術を持つ
『新潟県燕市』の職人たちと歩みを重ね、
長い時間をかけて、ひとつひとつ、完成させました。

毎日のお料理のモチベーションを高める、
大切な要素のひとつが使いやすく
美しい調理道具です。
la base（ラバーゼ）シリーズは使いやすさ、
美しさの他に、耐久性、手入れのしやすさも
兼ね備えています。