2024年10月3日/ 最終更新日時 : 2024年10月3日 telaffyスタッフレポ EAトCOの「オロスL 」と「ハケ」で食材のすりおろしがラクチンに♪ 大根や生姜、ニンニクなどをすりおろす時に欠かせない、おろし金。 これまで、大根はプラスチック製のものを生姜・ニンニクでは、小さいタイプを使い分けていました。しかし、どちらも使い勝手がよくない上に、見た目もイマイチ…。 頻 […]
2024年7月4日/ 最終更新日時 : 2024年7月4日 telaffyスタッフレポ ambai 玉子焼 角小なら叶う♪卵1個で簡単ふわふわ玉子焼き！ 毎日のお弁当に欠かせない玉子焼き。我が家では、卵2個で作った玉子焼きを夫婦二人分に分けることが多いのですが、どちらかのお弁当がいらない日もあり…。 卵1個で作ることができたらいいのになぁ、と思いお迎えした「ambai 玉 […]
2024年5月2日/ 最終更新日時 : 2024年5月2日 telaffyスタッフレポ フレッシュ＆果肉感たっぷり。BAUMALUの銅のジャム鍋で作るイチゴジャム。 市販品にはない美味しさの手作りジャム。甘さも自分好みに調節できます。小粒なイチゴをたっぷり使って、イチゴジャムを作ってみました。 今回使ったのは、フランスのブランド「BAUMALU(ボウマル)」の銅のジャム鍋。サイズは直 […]
2024年4月4日/ 最終更新日時 : 2024年6月6日 telaffyスタッフレポ やっと出合えた！本当に液だれしない廣田硝子の醤油差し 家でも外出先でもよく見かける液だれして汚れた醤油差し。触る度にプチストレスを抱えていた私が初めて「一生使い続けたい！」と思ったのが廣田硝子の醤油差しです。ぜひおススメしたい、3つの推しポイントを紹介します。 その1．液だ […]
2024年1月11日/ 最終更新日時 : 2024年1月11日 telaffyスタッフレポ 料理の下ごしらえもバッチリ。柳宗理のステンレスボウルとパンチングストレーナー６点セット 洗練されたデザインと使いやすさ、計算された機能美と実用性で人気がある柳宗理のキッチンツール。 最近、我が家ではステンレスボウルとパンチングストレーナーの6点セットをお迎えしました。サイズは16cm、19cm、23cmの3 […]
2023年12月7日/ 最終更新日時 : 2024年3月19日 telaffyスタッフレポ お洒落で機能的♪「もとしげ」のすり鉢&すりこぎを使ってみました。 島根県石見地方にある、石見焼の窯元・元重製陶所のすり鉢。 深さのある丸っこいシルエットに優しい色合いとマットな質感。シンプルですり鉢らしくないデザインなので、調理から盛り付けまで、これ一つでこなせるのが魅力です。 今回使 […]
2023年11月9日/ 最終更新日時 : 2023年11月9日 telaffyスタッフレポ 鉄フライパン初心者におすすめ！リバーライト「極 JAPAN」を使ってみました。【後編】 極めてサビにくくお手入れ簡単と言われているリバーライトの「極 JAPAN」シリーズ。 【前編】に続き【後編】ではさらに2名の鉄フライパン初心者のママスタッフが色々なお料理に挑戦してみました♪ ●スタッフS 【フライパン […]
2023年11月2日/ 最終更新日時 : 2023年11月9日 telaffyスタッフレポ 鉄フライパン初心者におすすめ！リバーライト「極 JAPAN」を使ってみました。【前編】 極めてサビにくくお手入れ簡単と言われているリバーライトの「極 JAPAN」シリーズ。鉄フライパンで作ると野菜はシャキッとお肉はジューシーに、とも聞きますが、実際のところはどうなの？ 鉄フライパン初心者のママスタッフたちが […]
2023年10月5日/ 最終更新日時 : 2023年10月5日 telaffyスタッフレポ ふっくら美味しく！少しのコツで簡単に。かもしか道具店 ごはんの鍋・しゃもじ 土鍋で炊いたご飯は美味しいってよく聞くけれど、なんだか難しそう･･･。 でも、そんなことないんです！使ってみたら、想像以上に早く炊けて思ったより簡単♪ 新米が美味しい季節はもちろん、普段のお米もせっかくなら土鍋で炊いて、 […]
2023年9月7日/ 最終更新日時 : 2023年9月7日 telaffyスタッフレポ スタッキングできて省スペース。「家事問屋」こだわりの深型バット＆ザル 使い手に寄り添うモノづくりで大人気の「家事問屋」 から、バットとボウルの良いとこ取りをした深型バット&ザルが仲間入りしました。 スタッキングもできて、食材の下ごしらえに大活躍！我が家での使い方をご紹介します♪ 「 […]
